Fusi di pollo

I Fusi di Pollo, (comunemente chiamati anche coscette di pollo o fusilli), sono l'ultima parte del pollo prima della zampa, vengono realizzati dai cosciotti, dai quali vengono separati dalla schiena e dall'anca. Vengono confezionati in vassoi per uso alimentare dal peso approssimativo di 1,20 kg contenente 6/8 pezzi. Lavorato a mano.

Ideali per cottura al forno, o rosolati in padella.

Su prenotazione, disponibili nella variante a pasta gialla.

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